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LUSSAC-SAINT EMILION




Production region

Bordeaux

Production subregion

Libournais


Zone

La zone de production se trouve à 50 km à l'est de Bordeaux, à une dizaine au nord-est de Saint Emilion, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Lussac dans le département de la Gironde

Year of AOC classification

1936

Declared production area

près de 1 430 ha

Authorized varieties

Noirs : cabernet franc, cabernet-sauvignon, côt(ou pressac ou malbec) et merlot

Winemaking

Vinifié en rouge uniquement

Time to keep

de 4 à 10 ans

Service temperature

entre 15 et 16°

Suggested dishes

Volaille, Lapin aux pruneaux



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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