http://www.cavusvinifera.comCe flux présente les dernières fiches de dégustation saisies par les utilisateurs du site CavusVinifera, site de gestion de cave à vin en lignehttp://www.cavusvinifera.com/pub/back-530.pnghttp://www.cavusvinifera.comhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132383Sun, 30 Aug 2026 01:00:53 GMTDégusté le 29/08/2026 : sans plus..http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132383http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132382Sun, 30 Aug 2026 01:00:52 GMTDégusté le 29/08/2026 : Trop d'invités à la maison pour prendre le temps de la dégustation. http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132382http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132381Sun, 30 Aug 2026 01:00:51 GMTDégusté le 28/08/2026 : Riesling très plaisant, de belle complexité, ample et généreux. Robe : Robe dorée moyennement intense & brillante. Nez : Un joli bouquet de fruits bien mûrs et expressifs sur des nuances de fruits exotiques et cire d'abeille. Un ensemble très engageant. Bouche : Le fruit de bonne maturité et une matière charnue sur des notes délicatement miellées, de pêche et de citron confit. Rond et d'une simple douceur, juteux & salivant avec une bonne tension omniprésente. Finale : La finale s'offre en largeur avec une belle tonicité. Conclusion : Très charmant avec des amers nobles et magnifique rondeur.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132381http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132380Sun, 30 Aug 2026 01:00:50 GMTDégusté le 22/08/2026 : Un vin intense, frais et profond, mais un boisé trop grillé. =>15,5/20. Robe : Robe pourpre profond d'un bel éclat. Nez : Le nez ouvert sur la fraîcheur au fruit vif (mûre, cassis, myrtille, cerise burlat) et la violette se trouvant sous influence des éfluves grillées. Bouche : Suave et sapide au caractère corsé, montrant toujours une grande jeunesse aux tanins honnêtes. Le bouquet est fin et élégant et offre auprès du fruit bien acidulé, des saveurs de chocolat noir et des notes persistantes de café grillé. Finale : Sur sa puissance goûteuse, les épices et son boisé un rien trop marqué. Conclusion : Le fruit porte de toute façon une belle structure et de la pureté. Pour le reste je m'abstiens à à me déclarer davantage en attendant les prochains millésimes.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132380http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132373Sun, 30 Aug 2026 01:00:49 GMTDégusté le 22/08/2026 : Basique. Aurait pu tenir 5 ans de plus. Sans vis ni vertu http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132373http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132369Sun, 30 Aug 2026 01:00:48 GMTDégusté le 22/08/2026 : Satisfaisant. Joli minérale. Plaisir manquerait un chouya d épaisseur. Millesime généreux ? http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132369http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132368Sun, 30 Aug 2026 01:00:47 GMTDégusté le 22/08/2026 : Très bien. Sans chichi. Sacrée trame encore. Avait un peu de temps devant luihttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132368http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132363Sun, 30 Aug 2026 01:00:46 GMTDégusté le 16/08/2026 : moyenhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132363http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132360Sun, 30 Aug 2026 01:00:45 GMTDégusté le 23/08/2026 : Chardonnay vif et éclatant d'une fine complexité. =>14+/20 . Robe : Robe jaune claire étincellante. Nez : Mêmes observations. Bouche : Mêmes observations. Conclusion : Voir mes fiches dégustation dd 14/06/25 & 10/07/2026http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132360http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132359Sun, 30 Aug 2026 01:00:44 GMTDégusté le 23/08/2026 : Rosé estival fringant. =>13,5+/20. Robe : Robe saumonée assez intense. Nez : Le nez est au profil vif & fruité aux arômes de fraises, de hyacinthe, de pivoine .. Bouche : Sec & frais avec une moyenne acidité, assez vif et ciselé aux mêmes touches arômatiques du nez, finement épicé offrant une note amer non décevante. Finale : Une finale en fraîcheur et pureté et son accent d'amertûme noble. Conclusion : Petit rosé aimable et bien équilibré.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132359http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132357Sun, 30 Aug 2026 01:00:43 GMTDégusté le 24/08/2026 : Un Pomerol élégant. Bouche : Une belle matière et un velouté agréable. Tanins fondus. Manque un peu d'arômes. Finale : Une finale cuivréehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132357http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132355Sun, 30 Aug 2026 01:00:42 GMTDégusté le 26/08/2026 : parfaithttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132355http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132354Sun, 30 Aug 2026 01:00:41 GMTDégusté le 23/08/2026 : Go apéro !. Conclusion : Un pet nat de belle allure, assez droit et fringant, sans extravagance ou trop de complexité. Fait bien le job.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132354http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132353Sun, 30 Aug 2026 01:00:40 GMTDégusté le 22/08/2026 : Dommage. Robe : Toujours une belle teinte rouge orangé. Nez : Malheureusement pas mal de réduction à l'ouverture et pour pas mal de temps (~3h). Bouche : Correct, fluide, toujours léger et aérien. Finale : RAS. Conclusion : Toulours bon mais ce flacon a eu du mal à s'ouvrir, contrairement à d'autres pourtant du même millésimehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132353http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132352Sun, 30 Aug 2026 01:00:39 GMTDégusté le 25/08/2026 : délicat sur la pêche blanche , excellenthttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=132352