Previous area |  Next area

PECHARMANT




Production region

Sud-Ouest

Production subregion

Bergeracois


Zone

La zone de production se trouve à l'est de Bergerac, sur la rive droite de la Dordogne, plus précisément à l'intérieur des communes de Bergerac, Creysse, Lembras et Saint Sauveur dans le département de la Dordogne

Year of AOC classification

1946

Declared production area

400 ha

Authorized varieties

Noirs : cabernet franc, cabernet-sauvignon, côt et merlot

Winemaking

Vinifié en rouge uniquement devant provenir d'un assemblage d'au moins trois cépages.

Time to keep

vin de bonne garde, de 4 à 10 ans

Service temperature

entre 16 et 17°

Suggested dishes

un confit d'oie ou de canard, un rumsteck aux pleurotes, un lièvre à la royale ou un gibier.



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar