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ANJOU-Côteaux de la LOIRE
suivi ou pas par les mots VAL de LOIRE




Production region

Vallée de la Loire

Production subregion

Anjou


Zone

La zone de production se trouve à l'ouest d'Angers, sur les deux rives de la Loire, plus précisément à l'intérieur des communes de Chalonnes sur Loire, La Pommeraye, Le Mesnil en Vallée, Montjean sur Loire sur la rive gauche.
Bouchemaine, Champtocé sur Loire, Ingrandes, La Possonnière, Saint Georges sur Loire et Saint Germain des Prés sur la rive droite, dans le département du Maine et Loire.

Year of AOC classification

1946

Declared production area

50 ha

Authorized varieties

Blanc : chenin

Winemaking

Blanc uniquement, sec ou demi-sec

Time to keep

Vieillit très bien en bouteille, de 10 à 15 ans.

Service temperature

entre 8 et 10°

Suggested dishes

un saumon ou un brochet.



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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