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Rosé d'ANJOU
suivi ou pas par les mots VAL de LOIRE




Production region

Vallée de la Loire

Production subregion

Anjou


Zone

La zone de production se trouve à l'intérieur de 14 communes du département des Deux Sèvres, 170 du Maine et Loire et 9 de la Vienne.

Year of AOC classification

1999

Declared production area

2400 ha

Authorized varieties

Gris : grolleau
Noirs : cabernet franc, cabernet-sauvignon, côt, gamay, grolleau et pineau d'Aunis.

Winemaking

Vinifié en rosé sec, doux ou pétillant(seconde fermentation en bouteilles faite dans la région de production).

Time to keep

Il se boit jeune.

Service temperature

entre 10 et 12°.

Suggested dishes

des charcuteries fines ou des grillades



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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