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REGNIE
suivi ou pas par le nom du climat




Production region

Bourgogne et Beaujolais

Production subregion

Beaujolais


Zone

La zone de production se trouve à 25 kilomètres au nord-ouest de Villefranche sur Saône, plus précisément à l'intérieur des communes de Lantignié et Régnié-Durette dans le département du Rhône

Year of AOC classification

1988

Declared production area

650 ha

Authorized varieties

Noir : gamay

Winemaking

Vinifié en rouge uniquement

Time to keep

de 3 à 5 ans

Service temperature

entre 12 et 13°

Suggested dishes

une entrée chaude à la crème, une viande blanche, un rôti de porc aux myrtilles par exemple, une terrine, des charcuteries fines accompagnées ou non de crudités



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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