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ROUSSETTE de SAVOIE suivi par le nom du cru




Production region

Savoie

Production subregion

Savoie


Zone

pour le cru Frangy à l'intérieur des communes de Chaumont, Desingy et Frangy dans le département de la haute Savoie
pour le cru Marestel, les communes de Jongieux et Lucey
pour le cru Monterminod, la commune de Saint Alban-Leysse
pour le cru Monthoux, la commune de Saint Jean de Chevelu, le tout dans le département de la Savoie

Year of AOC classification

1998

Declared production area

150 ha

Authorized varieties

Blanc : altesse(ou roussette)

Winemaking

Vinifié en blanc tranquille uniquement

Time to keep

de 2 à 5 ans voire plus selon le millésime

Service temperature

entre 8 et 10°

Suggested dishes

un poisson grillé ou en sauce, ou des écrevisses.



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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