Previous area |  Next area

RIOJA




Production region

Espagne

Production subregion

Rioja


Zone

L'appellation est constituée de terroirs appartenant non seulement à la Rioja, mais aussi au Pays Basque, et à la Navarre, celle-ci contribuant pour 3.910 hectares appartenant aux communes Andosilla, Azagra, Mendavia, San Adrián, Sartaguda, et Viana.

Year of AOC classification

1991

Declared production area

53000 ha

Authorized varieties

Cabernet sauvignon, Chardonnay, Garnacha blanca (0,2%), Garnacho (Garnacha tinta) (18%), Graciano (1%), Malvasía riojana (0,3%), Mazuelo (Cariñena) (4%), Merlot, Tempranillo (62%), Viura (Macabeo) (14%).

Winemaking

Rouge, rosé et blanc

Time to keep

de 1 à 5 ans

Service temperature

Rouges : 16°C
Blancs et rosés: 8°C

Suggested dishes



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar