Previous area |  Next area

MAZIS-CHAMBERTIN




Production region

Bourgogne et Beaujolais

Production subregion

Côtes de Nuits


Zone

La zone de production se trouve à peu près à mi-chemin entre Dijon et Nuits Saint Georges, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Gevrey-Chambertin dans le département de la Côte d'or

Year of AOC classification

AOC Grand cru en 1937

Declared production area

près de 9 ha

Authorized varieties

Gris : pinot Beurot
Noirs : pinot et pinot Liébault

Winemaking

Vinifié en rouge uniquement

Time to keep

très longtemps, de 6 à 20 ans

Service temperature

entre 16 et 17°

Suggested dishes

un gibier à poil de préférence.



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar